Célula Vegetal
Aspectos
Gerais
No processo da
fotossíntese, a célula vegetal transforma a energia luminosa na energia química
presente em moléculas de glicose, que podem ser usadas na respiração celular,
podem ser armazenadas ou servir de matéria-prima para a produção de outras
moléculas orgânicas, como proteínas e gorduras.
A substância que capta a
luz é um pigmento verde chamado clorofila, presente no interior dos
cloroplastos, organóides citoplasmáticos típicos das células
vegetais.
A fotossíntese pode ser
assim resumida:
6 CO2 + 6 H2O ====>
glicose + 6 O2
As moléculas de glicose,
produzidas na fotossíntese, podem ser armazenadas na célula vegetal em grânulos
de amido.
A célula vegetal é
revestida pela membrana plasmática. Externamente, possui a parede celular ou esquelética, constituída por celulose,
uma grande molécula de açúcar sintetizada pela própria célula. Essa parede é
espessa e resistente, mas totalmente permeável. A parede celular permite a
entrada de água, mas não em quantidade suficiente para arrebentar a
célula.
De 5 a 95%
do volume da célula vegetal são ocupados pelos vacúolos, grandes bolsas de água
revestidas por uma membrana semelhante à membrana plasmática. Controlam a
entrada e a saída de água na célula, e é um depósito de algumas substâncias.
Esses grandes vacúolos, exclusivos das células vegetais, são chamados de
tonoplastos.
A organização
básica de uma célula vegetal é semelhante à de uma célula animal. Muitos
organóides são comuns a ambas, como as mitocôndrias, o retículo endoplasmático,
o complexo de Golgi e os ribossomos. Nas células dos vegetais superiores, não
são encontrados os centríolos, presentes apenas em vegetais simples, como as
algas. Os peroxissomos e os lisossomos estão ausentes ou são raros. As células
das sementes possuem lisossomos que, durante a germinação, digerem as
substâncias nutritivas armazenadas. Por outro lado, a parede celular, os
cloroplastos e os grandes vacúolos são encontrados em células vegetais, mas não
nas animais.
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